小兔快來吃紅蘿蔔 － ▲M≧﹏≦E△ 藍兔子的喃喃自語

<我的清潔手冊>陪你過個健康安全的好年!

作者: 主婦聯盟環境保護基金會

今年的年終大掃除，可以輕鬆、簡單又健康喔！

年關將近，許多人都會趁著這個時候進行環境大掃除，希望新的一年能有個嶄新氣象。然而，很少人知道，使用標榜著「快速」、「潔白」、「除垢」與「除臭」等多種功用的市售清潔劑背後，其實潛藏著許多不為人知的危機。

這些化學合成清潔劑，多數是由石油化學工業所提煉，所含的成分複雜，不易在環境中分解，如乙二醇醚類與壬基酚等合成界面活性劑，經研究報告證實為「環境荷爾蒙」，亦被環保署公告為毒性化學物質，現今已禁止添加於家用清潔劑中。此外，由於台灣的廢水處理設備不足，含有化學清潔劑的家庭廢水排入河川後，透過食物鏈累積，不僅危害的水中生態環境，亦會反過頭來影響人體健康。

污染竟然是從清潔後才開始！這大概是大家在進行清潔時所始料未及的。

多年來主婦聯盟環境保護基金會一直努力推廣使用簡單、安全的清潔用品，以期降低對人體健康、環境生態的影響。其實，許多傳統的天然洗滌用品，如小蘇打粉、醋及肥皂等，均是生活周遭隨手可得之物，不僅使用方便且對環境所造成的污染相對較低。

排油煙機上的油垢怎麼洗？建議可以使用小蘇打溶液進行清潔刷洗；浴室排水管如何保持暢通？答案是將小蘇打粉及醋倒入浴室內的排水管中，靜置一段時間後再用熱水沖；通風不良的浴室磁磚如何避免發霉？這時可用酒精或醋噴灑細縫處，即可預防。

這些大掃除清潔活動中常見的各種問題，答案都在<我的清潔手冊>裡。

<我的清潔手冊>自2006年4月出版以來，頗受社會各界大眾的歡迎，不僅教導民眾如何利用簡單安全的清潔用品，也傳遞了主婦聯盟環境保護基金會對環境安全與人體健康的環保觀念。

讓<我的清潔手冊>陪你過個乾淨又安全的好年吧!

售價：70元/本

洽詢方式：主婦聯盟環境保護基金會

(02)-2368-6211

service@huf.org.tw

以下摘錄自主婦聯盟環境保護基金會《我的清潔手冊》


五個叮嚀，廚房三寶－新春送給您

叮嚀一：洗菜不要用沙拉脫或鹽巴

理由：沙拉脫中有界面活性劑，如果沒沖乾淨，反而吃下更多化學物質。鹽巴清洗效果有限，且浸泡過久還會造成營養流失，得不償失。

建議：非有機蔬菜去蒂去根，浸泡10分鐘後沖洗、刷洗再去皮。有機蔬菜仍要沖洗以去除沙塵、蟲卵和可能的污染物。

叮嚀二：燒菜煮飯避免用鐵弗龍不沾鍋

理由：鐵氟龍加熱後會釋放全氟辛酸和三氟乙酸。前者會導致流產、不孕，肝臟受損，後者會破壞臭氧層和造成酸雨。

建議：選擇不鏽鋼、陶、玻璃材質的炒鍋、電鍋、燉鍋烹煮比較安全。

叮嚀三：加熱食物不要用保鮮膜

 理由：保鮮膜中添加了有毒的塑化劑－鄰苯二甲酸酯類（尤其是PVC材質），它是一種環境荷爾蒙，會促進癌細胞的生長，降低精蟲數目。

 建議：加熱食物用瓷盤，即使用保鮮膜覆蓋也必須距離食物2.5公分以上。

叮嚀四：清洗碗盤少用洗碗精

理由：洗碗精的成分有的是環境荷爾蒙；有的在環境中不易分解；抗菌的三  氯沙、三氯卡斑還可能轉變成戴奧辛。

建議：碗盤先用舊的布片或用過的餐巾紙擦拭，再用肥皂水或熱水洗滌。

叮嚀五：打掃廚房浴廁避免使用市售清潔劑

理由：最近經濟部標準檢驗局抽測浴廁清潔劑，發現25件樣品中不是強酸就是強鹼，而且有13件含環境荷爾蒙壬基酚，可能造成急性和慢性中毒。被驗出的產品包括知名的3M、台塑、妙管家、穩潔等。

建議：用廚房中的再生皂（肥皂）、小蘇打、白醋，就可讓浴廁清潔溜溜。

善用三寶 清潔沒煩惱

再生皂（肥皂）、小蘇打、白醋的清潔效果好，而且安全、環保又便宜。

第一寶：再生皂

用水浸泡出肥皂水，清洗碗盤、流理台、抽油煙機、馬桶、窗戶效果好，尤其浸泡過後再刷洗，輕鬆又省力。

第二寶：小蘇打

烤蛋糕餅乾的小蘇打可以除臭除濕、通水管、滅火、清潔浴缸洗手台等等，可謂多才多藝。

第三寶：白醋

清潔烤盤、微波爐、熱水瓶、還可以和小蘇打合作通水管。

傳統的觀念認為過年必須大掃除，但是過度的刷洗動作可能造成運動傷害，還不如平常做些小掃除，善用三寶，主婦們春節就能夠輕鬆愉快了！

清潔懂用小蘇打 輕鬆作好大掃除

• 烤箱與微波爐

將小蘇打溶液裝入噴霧瓶中，對著污垢處噴勻，果10分鐘之後再擦拭乾淨即可。

• 砧板

砧板泛黃時，可將小蘇打粉1~2匙加熱水，用力刷洗。

•  排水管

先將排水口的毛髮及污垢清洗乾淨，之後用小蘇打和醋以1：1的比例，先將小蘇打粉倒入排水口，再倒醋，之後將蓋子蓋緊，半小時之後用熱水沖。

• 門窗玻璃

將一大匙的小蘇打粉溶在半桶水中，噴灑在玻璃上，再以布或報紙擦拭乾淨。

•  地毯

平時的保養，可灑上小蘇打粉，讓整張地毯看起來像下過雪一樣，至少等一小時之後，再用吸塵器吸乾淨。

•  地板

半桶水中加入一大匙的小蘇打粉，將拖把或抹布浸入，擰乾後拖地。

•  除臭

將淘汰不穿的襪子，倒入小蘇打粉，即成為方便又有效的除臭包。

• 洗頭

將1~2匙的小蘇打粉倒在掌心，在沾濕的頭髮上搓揉，用指腹按摩頭皮再沖乾淨，可以去頭皮屑，讓頭髮自然柔軟。

打破清潔迷思

安全清潔小撇步

• 簡單好用的清潔用品：茶籽粉、白醋、檸檬酸、小蘇打、回鍋油肥皂。
  1. 小蘇打可以讓洗臉台、水槽、馬桶、浴缸清潔溜溜。
  2. 熱水瓶的水垢可先用少許白醋或檸檬酸加滿水煮開後倒掉，再另外燒水清洗1到2次。
  3. 回鍋油肥皂泡成肥皂水來清潔瓦斯罏和流理台，效果一流。
  4. 將回鍋油肥皂的肥皂水噴在抽油煙機的扇葉，瓦斯爐鋪上報紙，啟動抽油煙機，油垢就會滴在報紙上。濾杯浸在肥皂水隔夜，清潔溜溜不油膩。

• 環保好用的清潔工具：絲瓜絡、壓克力毛線刷、舊牙刷、吸管等。
• 用舊吸管或牙籤可以清潔小細縫。
• 壓克力毛線刷可以輕易的刷下杯子裡的茶垢和咖啡垢。

廚房

1. 擦手紙或衛生紙用肥皂水沾濕，再貼在廚房磁磚上隔夜，可以去除油垢。
2. 油膩的碗盤可先用不要的碎布或紙擦拭，再以熱水、茶籽粉或絲瓜絡、壓克力毛線刷清洗。

洗衣服

1. 衣領和袖口用小蘇打或肥皂就可以刷乾淨。
2. 洗衣流程中白醋或檸檬酸可以替代柔軟精。如果用肥皂系的洗衣粉，還可以去除皂垢。

水管水龍頭

1. 水龍頭用小蘇打或白醋刷洗，可以刷得亮晶晶。
2. 經常用小蘇打加熱水或醋、檸檬酸產生的二氧化碳氣體可以保持水管暢通。

【好用清潔小物】

魔法的刷子~壓克力毛線菜瓜布

以壓克力纖維製成，可用來刷洗餐具、廚具、或乾擦家具等，由於壓克力是石油的副產品，有以油去油的特性，因此不需要使用清潔劑（太油的碗盤要先以布 或紙將油擦拭掉），對手部皮膚和環境都有好處。纖維彈性佳，可貼緊洗滌物，除垢功效良好，汙垢可輕易從粗細不一的纖維中沖刷出，刷子裡不會藏污納垢，十分 安全又環保。

宣導事項